Érettségi és szakma egy helyen. Gyakorlatközpontú, korszerű képzéseinken piacképes vendéglátóipari tudást szerezhetsz, biztos alapokkal a továbbtanuláshoz és a munkába álláshoz.
Tanulj szakmát 3 év alatt, sok gyakorlattal! Válassz a szakács, cukrász vagy vendégtéri szakember képzések közül, és szerezz használható, piacképes tudást a vendéglátás világában.
Szerezz új, piacképes szakmát vagy technikusi végzettséget a vendéglátás területén! Korábbi végzettségedtől függően 1 vagy 2 éves, gyakorlatközpontú képzéseink közül választhatsz, felkészült oktatókkal és valós szakmai tapasztalattal.
Van már szakmád, de még nincs érettségid? Szerezd meg 2 év alatt, ingyenes felnőttképzésben! Heti mindössze 3 délután, célzott felkészüléssel a 4 kötelező érettségi tantárgyból.
Éljünk környezettudatosan, óvjuk értékeinket, és tegyünk együtt egy fenntarthatóbb jövőért!
Szerezz nemzetközi tapasztalatot, fejleszd tudásod és ismerj meg új kultúrákat az Erasmus+ programmal!
Ismerd meg a pénzügyek világát, szerezz hasznos tudást, és hozz tudatosabb döntéseket a PÉNZ7 programmal!
Fedezd fel a benned rejlő tehetséget, fejleszd képességeidet, és bontakoztasd ki tudásodat a Nemzeti Tehetség Program segítségével!
Digitális innováció és fenntarthatóság a vendéglátóipari szakképzésben
Enhance your professional communication skills with our Business English programs ...
Enhance your professional communication skills with our Business English programs ...
Duális képzőhelyeink
Duális partnereink
Azért gyere a Perlascába, mert aki tanítani fog, Ő maga írta a tankönyveket is. Ha kérdésed van, a legjobb ember áll melletted majd! – Ő Lusztigh Mária Mestercukrász Tanárnő!
Azért gyere a Perlascába, mert jelenleg összesen 10 szakmai (szakács-cukrász-éttermi) Mester tanár erősíti a Perlasca tanári gárdáját, tőlük megtanulhatod a szakma csínját-bínját!
Azért gyere a Perlascába, mert Európa gasztronómiai fellegváraiba is eljuthatsz az ERASMUS+ programjaink keretében! – Jelenleg: Olaszország, Ausztria és Portugália az uticél.
Azért gyere a Perlascába, mert hazai turizmus és vendéglátás ikonikus és világhírű egységeiben gyakorlatozhatsz és dolgozhatsz! – Csak a legnagyobbak: Costes Étterem, New York Café Budapest, Gundel Étterem, Hilton Hotel, Corinthia Hotel Budapest, Centrál Kávéház….
A Perlascában töltött éveimre mindig örömmel gondolok vissza. A tanáraim nemcsak szakmailag támogattak, hanem emberileg is sokat adtak. A családias légkör, a közös élmények és a jó közösség miatt igazán szerettem ide járni.
A Giorgioban töltött évek alatt szerettem meg igazán a cukrászatot. Tanáraimtól rengeteg szakmai tudást kaptam, a duális képzés pedig értékes tapasztalatokkal gazdagított. Az itt megszerzett alapokra a mai napig építek.
Szeretek ide járni, főleg a gyakorlati órák miatt. Sokkal jobb amikor mi magunk készítjük el az ételeket, mint amikor csak a könyvből tanulunk. Persze néha nagy a hajtás a konyhán, de legalább megszokjuk milyen ez a szakma igazából.
Örülök, hogy gyermekem a Perlascát választotta. Az iskola segít abban, hogy a főzés iránti érdeklődése valódi szakmai tudássá fejlődjön. A gyakorlati oktatást és a duális képzés lehetőségét különösen értékesnek tartom.
Szeretek ebbe a suliba járni, mert jó a hangulat és a tanárok is jófejek. Ha valamit nem értünk, szívesen elmagyarázzák újra. Persze tanulni itt is kell, de azért sokat nevetünk az órákon.
A suliban nemcsak felszolgálni tanultam meg, hanem kommunikálni és csapatban dolgozni is. A külső gyakorlatok során során szerzett tapasztalataim sokat segítettek az elhelyezkedésben. Szívesen gondolok vissza az iskolában töltött évekre.